第11章 古代卤煮 收买沈栋 (第1/2页)
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大锅被煮栗子占据着,沈温只好用之前做鸡粥的小破锅,里边盛点清水放入葱、姜、辣椒、八角、大茴、香叶和处理好的大肠猪心猪肺猪肝,把糖化开以后熬的糖色也倒入进去,最后放入盐和胡椒调味
一直卤到用筷子一扎就能扎透,这才说明卤熟了,卤熟捞出后晾晾切成小碎块再往里边淋一点汤汁,如果有饼配着就更好了,但是今天的主要任务是做糕点,所以沈温也就没再费事烙饼,而是用黑面馍凑合着吃。
沈温在做卤煮的时候香味引得几个干活的人都在咽口水,他们没想到又腥又臭的猪下水能散发出如此诱人的味道。
“姐好香呀,核桃都磨成粉粉了,咱们能吃饭了吗”最先忍不住的是彦雅,这就是个小吃货
“稍微等一下,我先盛出来一碗让你二哥给刘婶送去,咱们家的小黑还是刘婶给抱来的呢”自从发生上次大伯娘破门而入的事以后,刘婶就送来了一只小黑狗
没过一会彦武回来但后边也跟了一个小尾巴——沈栋
“你咋把大伯娘的宝贝儿子带来了?”彦尔看见大伯一家的人就心里冒火
“我给刘婶送东西,不知道怎么就被这个狗鼻子给闻到了,非要跟我来咱们家,我打又不能打,撵又撵不走只能任其跟着”彦武也很委屈。
“你们做什么吃的,这么香我也要吃”沈栋说着都要上手去彦尔手里的碗
“啪”沈温可不惯着他,用筷子把他手背
“你有好吃的不让我吃竟然还打我,给外人不给我还打我,我要回家告诉我娘,让我娘扒你们皮”七八岁的小胖子心里一直记得自家娘念叨的话
“小武关门”沈温交代彦武把门关上
“某些人要挨打了吆”彦尔一边吃着饭一边幸灾乐祸。
“你……你要干什么,你不能打我,我是你们老沈家的男娃,我爹是秀才读书人以后要当官的”沈栋看着已经关起来的门有些害怕
“小武按着他!”
彦武虽然和沈栋差不多的年龄,但是一直都在练拳干农活,力气可不是娇生惯养的沈栋可以相比的。
“还抢不抢了?还欺负不欺负小雅和采采了?还让不让你娘扒我们皮了?能不能好好说话了?”沈温问一句落在沈栋屁股上一巴掌
“姐!姐!姐!我不敢了!我不抢东西!不欺负小弟小妹了!不跟你娘告状了!我就想吃口好吃的,你饶了我吧!”沈栋哭得鼻涕一把泪一把的
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